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Le Bistro Burger : restaurant de burgers à Gérardmer

Le Bistro Burger, votre adresse à Gérardmer pour savourer des burgers originaux et faits maison ! Jérémy, Maya et son équipe vous accueillent en plein centre-ville, 5 rue François Mitterrand, tous les jours :

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À partir de 11h30

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À partir de 18h30

Sur place ou à emporter, retrouvez le vrai goût du burger !

Chez Bistro Burger, nous cuisinons maison à base de produits locaux

Des burgers aux desserts, nous privilégions la qualité et la traçabilité de l’ensemble de nos produits.

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Des pains à buns créés par notre boulanger

Situé à quelques mètres de notre restaurant de burgers, la boulangerie Au Pain de mon grand-père confectionne nos pains à buns selon une recette exclusive. Nous vous proposons également des pains sans gluten.

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Notre viande est d’origine française

Pour notre viande, pur bœuf, nous nous fournissons chez des éleveurs français. Nous la cuisinons fraîche pour une explosion de saveurs en bouche.

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Nos frites sont fraîches et faites maison

Chaque jour, nous préparons nos frites fraîches sur place, à partir de pommes de terre françaises. Nos deux bains de cuisson garantissent leur croustillant.

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Des recettes spéciales pour nos sauces

Nous créons des recettes de toutes pièces pour nos sauces maison :

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ketchup ;

K

mayonnaise ;

K

sauce burger ;

K

sauce barbecue.

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Des fromages AOP pour nos burgers

Nous garnissons nos burgers avec des fromages AOP (Appellation d’Origine Protégée). Cette appellation assure au consommateur l’élaboration du produit dans la zone géographique déterminée : de la production du lait à l’affinage du fromage.

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Nos bières sont artisanales et locales

Nous vous proposons une gamme de bières artisanales, brassées dans une brasserie vosgienne, La Fouillotte, à Épinal.

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Une large carte de desserts fait maison

Nous croyons fermement que la qualité des ingrédients associée au savoir-faire artisanal sont la clé pour offrir des desserts savoureux. Tous nos desserts sont préparés avec amour et passion dans notre cuisine. Nos glaces, également artisanales et françaises, vous offrent un grand choix de parfums.

Dégustez nos burgers sur place ou à emporter !

Nous vous recevons, sans réservation, dans l’ambiance chaleureuse de notre restaurant de burgers. Dès les beaux jours, profitez de notre pergola et de notre terrasse. Ou préférez notre service à emporter. Contactez-nous au 03 29 51 67 72. Votre commande vous attendra bien au chaud au restaurant !

Pour vos paiements, nous acceptons :

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la carte bleue ;

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les espèces ;

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la carte de paiement Ticket Restaurant.

Nous refusons les chèques et les Tickets Restaurant en format papier.

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La carte Bistro Burger : burgers, salades et desserts faits maison

Les tarifs présentés concernent les formules À Emporter.

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Nos burgers
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Burgers végétariens
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Formule enfants
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Nos salades
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Nos desserts
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Nos boissons

Nos burgers

Burger du moment

Selon la saison et les envies du Chef !

Le Cabri

14,50€

Steak de boeuf, jambon cru, chèvre, jeunes pousses, oignons rouges, savora et miel

Le Vosgien

14,90€

Steak de boeuf, râpé de pomme de terre, chique (sauce au fromage blanc), munster, lard grillé, jeunes pousses, oignons rouges

Le Pink Fish

15,90€

Pavé de saumon mariné au citron vert, tomates confites, poivrons confits, radis roses, batavia, oignons rouges, persil frais

Le Chicken Oriental

13,90€

Poulet mariné, curry, coriandre, cheddar, oignons rouges, salade iceberg, mayonnaise curry

Le Crousty Fly

14,90€

Poulet crispy (filet de poulet pané aux corn-flakes par nos soins avec un mélange d’épices), munster AOP, oignons confits, oeuf mollet, batavia, sauce burger

Le Los Angeles

14,90€

Steak de boeuf, cheddar, oignons grillés et confits, batavia, œuf mollet, lard grillé, sauce burger

Le Crispy Ranch

14,50 €

Poulet crispy, paprika, poivrons confits, cheddar, batavia, oignons rouges, sauce barbecue

Le Black Swan

15,90€

Steak de boeuf flambé au Jack Daniel's, bacon grillé, cheddar fumé, batavia, oignons rouges, sauce Barbecue épicé et bourbon, frite maison

Le BB Signature

14,90€

Steak de boeuf, râpé de pomme de terre, œuf mollet, emmental, batavia, oignons rouges, sauce pomme frite maison

Le Frenchy

14,90€

Steak de boeuf, parmesan, mozzarella di Buffala, jambon cru affiné, jeunes pousses, tomates confites, oignons rouges, sauce burger

Le Rock'Blochon

14,90€

Steak de boeuf, reblochon AOP, bacon grillé, oignons confits, salade, sauce au poivre

Le Bouk 66

14,90€

Steak de boeuf, chèvre, râpé de pomme de terre (réalisé sur place avec le savoir faire vosgien), tomates confites, batavia, oignons rouges, sauce barbecue

Le Monster L.A.

20,90€

Le Los Angeles avec double steak, double oeuf mollet et double fromage

Option végétarienne

+ 0,50€

Substitution du steak de bœuf par une galette de boulgour et de quinoa

Nos burgers végétariens

Tous nos burgers végétariens sont accompagnés d’une portion de frites.
Tous les burgers de la carte peuvent être adaptés en mode végétarien.

Le Veggy's

13,90 €

Steak boulgour, poivrons confits, tomates séchées, jeunes pousses, radis roses, oignons rouges, cornichons aigres-doux, sauce chique maison

Le Pepper V'

14,50€

Steak boulgour, cheddar fumé, oignons confits, batavia, cornichons aigre douce, sauce aux poivres

Notre Formule Enfants (-12 ans) à 10,50€

Burger Classik
Steak de boeuf, cheddar, iceberg, oignons rouges, cornichons aigres-doux, sauce burger maison
ou
Filet de Poulet Crispy façon Nuggets

1 portion de frites

1 Boisson au choix

Nos salades

La Nordique

14,90€

Saumon fumé, poivrons confits, croutons, œuf mollet, oignons rouges, tomates cerises confites, radis roses, citron vert, chique (sauce au fromage blanc), persil frais

La César

12,90€

Poulet crispy paprika, croutons, oeuf mollet, oignons rouges, tomates confites, parmesan AOP, persil frais, sauce César

La Vosgienne

13,50€

Lardons grillés, crème, croutons, oeuf mollet, tomates cerises, oignons rouges, râpé de pomme de terre, gruyère, toast Munster AOP, persil frais

La Dolce Napolita

12,50€

Tomates cerises confites, croutons, jambon cru, parmesan AOP, mozzarella di Buffala, oeuf mollet, persil frais, oignons rouges

La Chèvre Miel

12,50€

Tomates confites, croutons, jambon cru, râpé chèvre miel, oeuf mollet, persil frais, oignons rouges

La Végétarienne

12,50€

Poivrons confits, tomates confites, tomates cerises, croustillant de boulgour, croutons, radis roses, persil frais, oignons rouges, sauce salade maison

Nos desserts

Tiramisu du moment

5,90€

Brownie maison

5,50€

Pain perdu et sauce chocolat maison

5,50€

Dessert du moment

à l'ardoise

Nos boissons

Les softs

Coca-Cola

2,50€

Canette 33cl

Coca Zero

2,50€

Canette 33cl

Orangina

2,50€

Canette 33cl

Lipton Ice tea

2,50€

Canette 33cl

7’up

2,50€

Canette 33cl

Jus de fruit

2,50€

Canette 33cl

Les bières artisanales La Fouillotte

Les bières classiques

Autumn Leaves

5,50€

Bière ambrée aux notes grillées

Black Möbius

5,50€

Bière noire aux notes de café

Time Travel

5,50€

Bière blonde aux notes de fruits jaunes

Tropical Saison

5,50€

Bière blonde houblonnée aux arômes très fruités

White Shadow

5,50€

Bière blanche aux notes d’agrumes et de céréales

Les bières originales

La Saison des Vosges

5,50€

Bière blonde aux branches de sapin

New England IPA

5,50€

Bière blonde IPA, très houblonnée et peu amère

Pink Rabbit

5,50€

Bière aux framboises

Purple Maze

5,50€

Bière blonde aux arômes exotiques

Secret Garden

5,50€

Bière ambrée IPA aux notes de fruits et de céréales torréfiées

Soleil Verte

5,50€

Bière blonde bio, de fermentation basse

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« Le fait maison est l’essence de la cuisine authentique, où les recettes exclusives
et le savoir-faire vosgien se rejoignent pour offrir une expérience culinaire incomparable. »

L’équipe du Bistro Burger

Réservez votre commande de burgers

Pour commander vos burgers et vos desserts, appelez-nous au :

03 29 51 67 72

Vous préférez déjeuner sur place ?
Rendez-vous au 5 rue François Mitterrand.
Vous ne pouvez pas nous rater : Bistro Burger est situé en face de l’office de tourisme de Gérardmer !

Vous vous êtes régalé ? Faites-le savoir !

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